Letteratura italiana IN cucina?
Sì, vi diciamo come…
Letteratura italiana E cucina. Il binomio sembra azzardato perché mette insieme, e mette in gioco, due settori apparentemente opposti. Apparentemente, sì, perché i punti di contatto risultano tantissimi e ce ne siamo resi conto durante quest’anno scolastico. Prima di tutto il cibo è al centro di opere di innumerevoli autori della letteratura italiana, e non solo. Inoltre cucinare richiede Arte e può diventare poesia. Allora ci siamo chiesti: perché non trasformare scrittori e opere in ricette? Perché non portare la letteratura italiana IN cucina, invece di lasciarla nel cassetto? Inizialmente abbiamo sorriso, pensando all’assurdità dell’idea, nata per gioco. Nata, forse, il primo giorno di scuola, quando la nostra professoressa d’italiano ci ha proposto di descriverci attraverso un ingrediente. Perché non affrontare lo studio degli autori pensando a degli ingredienti che possano rappresentare le loro caratteristiche, i loro scritti? Proviamoci, magari vien fuori qualcosa di bello! Detto, fatto. Dividendoci in gruppi, abbiamo cercato dei collegamenti originali fra ingredienti e versi, romanzi, poetiche. Qualche ricerca sui gusti degli scrittori in fatto di cibo ci è stata d’aiuto. Cosa più importante… avremmo dovuto ricordare bene i singoli autori per creare una ricetta tutta nostra valida e interessante. Il risultato è questo E-book con delle ricette rappresentative degli autori settecenteschi e dei primi anni dell’Ottocento: Carlo Goldoni, Giuseppe Parini, Vittorio Alfieri, Ugo Foscolo. Non è molto, ma si tratta del nostro lavoro di squadra e, per questo, assume un valore che non si può quantificare. Buona lettura e, come scrive Alfieri, “volli, sempre volli, fortissimamente volli”: la buona volontà e la determinazione sono la strada giusta per ogni buona riuscita.
GLI ALUNNI DELLA IV DC - ANNO SCOLASTICO 2017/2018
Ricettario della letteratura italiana - Ricettario degli autori della letteratura
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